Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #7 - Thai (Cozinha Tailandesa)

Durante umas mini férias em Vilamoura voltei ao restaurante onde experimentei pela primeira vez comida Tailandesa. Foi à cerca de 5 anos e lembro-me que adorei a comida e o espaço, por isso estava com algum receio de voltar passados tantos anos e a qualidade já não ser a mesma. 

Felizmente enganei-me e o Thai continua a ser um dos meus restaurantes Tailandeses preferidos.

Fica mesmo no centro de Vilamoura e muito perto da Marina. O espaço é grande e bem decorado, cheio de apontamentos tailandeses. É ideal para um jantar diferente ou especial. No exterior existe ainda uma acolhedora esplanada onde se está muito bem no verão.

Além da decoração tailandesa, o staff,  muito simpático por sinal, está também vestido a rigor, com trajes tailandeses.

A ementa é variada e inclui opções vegetarianas, tudo confecionado por um chef Tailandês.

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #6 - Pohkara (Cozinha Nepalesa)

Em Junho aproveitámos um voucher que comprei na Letsbonus e fomos conhecer o Pokhara, um restaurante de cozinha nepalesa.

Li algumas reviews na Zomato e fiquei um pouco reticente mas como comprei o voucher a um preço muito simpático, 25€ para 4 pessoas com tudo incluído(entrada, prato, bebida, sobremesa e café), decidi arriscar.

Quando chegámos ao restaurante reparei que já tinha algumas mesas ocupadas, o que normalmente é um bom sinal. Sentámo-nos numa mesa ao fundo e demos uma olhadela na ementa.

Alguns pratos pareceram-me familiares. Para quem não conhece, a comida nepalesa é um pouco parecida à comida Indiana.

O jantar começou com um Garlic Nan e Pyaj Pakora. Sou fã de Garlic Nan e este estava bom e ainda quentinho, no entanto não foi o melhor que já comi. A Pyaj Pakora é um pastel de cebola frito com farinha de grão. A descrição pode não ser muito atrativa mas eu gostei, apesar da massa do pastel ser um bocado gordurosa.

Pedimos depois os pratos principais. Chicken Korma, Ckicken Masala e Caril de frango.

Eu fiquei com a Chicken Korma e foi uma boa escolha. O molho tem um sabor ligeiramente adocicado mas sem se tornar enjoativo. O Ckicken Masala estava simpático mas nada de surpreendente, já comi melhor. 

Provei depois o caril mas não gostei tanto, estava demasiado picante (para o meu gosto). 

As doses são pequenas e vêm numa espécie de tigela que permanece aquecida na mesa por uma vela. No final acabámos por pedir mais um prato de Chicken Korma para compensar.

Para beber pedimos uma especialidade da casa, lassi de manga. Gostei muito mas aviso já que é um bocado doce.

Para terminar trouxeram-nos uma mousse de manga e canela com uma bola de pasta de amêndoa. Não fiquei fã, era demasiado enjoativa.

Resumindo, pelo preço que pagámos (não chegou a 10€ por pessoa) valeu a pena, apesar das doses serem pequenas. 

Gostei das entradas e do chicken Korma, no entanto não fiquei com muita vontade de voltar a pagar o preço normal.

Morada: Rua Guilhermina Suggia nº2 D, Alvalade, Lisboa.
Telefone: 21 8483721.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra.
Horário de Funcionamento: Segunda a Domingo das 11h30 às 15h e das 19h às 23h.
Necessidade de reserva: Não.
Área para fumadores: Não.

Sushisan Saldanha

O Sushisan é um dos meus restaurantes preferidos de sushi em Lisboa e sempre que o desejo aperta, é logo um dos primeiros que me lembro, a par do Suntory.

E porquê? O peixe é fresco e variado, gosto da combinação de sabores e o facto de não abusarem nos molhos, adoro os hot rolls, o sashimi e os gunkans, é em sistema rodízio por isso podemos comer até não conseguirmos mais, o staff é simpático, o serviço é relativamente rápido, e o melhor..o preço! 12,90€ ao almoço e 16,90€ ao jantar. Ainda não encontrei outro em Lisboa com a mesma qualidade e por este preço! 

Antigamente gostava muito do Arigato mas depois de ter aumentado um bom bocado os preços e na minha opinião ter baixado a qualidade, perdeu o lugar para o Sushisan. 

O primeiro Sushisan a abrir em Lisboa foi no Príncipe Real, depois no Parque das Nações e agora mais recentemente no Saldanha, bem pertinho do meu trabalho, para minha perdição.

Já fui ao do Príncipe Real e gostei mas confesso que gostei ainda mais da comida, do atendimento e do espaço(tem uma pequena esplanada) do Sushisan Saldanha. A parte menos boa é que costuma estar sempre cheio e por isso a marcação é quase obrigatória. Já me aconteceu ir lá ao almoço sem reserva e ter de voltar para trás.
O Rodízio, tanto ao almoço como ao jantar, é composto por uma sopa miso e sushi à descrição, incluindo sashimi variado, niguiris, hot rolls, gunkans, hossomakis e uramakis. Uma tentação!

Recomendo os hot rolls de salmão com queijo creme ou os que têm atum picado por cima. Os gunkans, tanto o de salmão panado como o normal também são muito bons, e no sashimi podem comprovar a frescura do peixe. 
Se gostam de sushi de fusão, vão adorar o Sushisan!

Morada: Avenida João Crisóstomo nº 31, Lisboa.

Telefone: 21 5991034.

Dia(s) de Encerramento: Domingo.

Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 12h às 15h e das 20h às 23h.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva.

Área para fumadores: Esplanada.

Mata Bicho Real Taverna

Quando estivemos em Leiria, fomos almoçar a esta original taberna.
O Mata Bicho é conhecido pelos seus petiscos e nós que já os provámos, concordamos com a fama.
O espaço é muito giro, com vários elementos kitsh espalhados pela sala, como o famoso quadro do Menino da Lágrima, o Galo de Barcelos ou o Zé Povinho em louça de Bordallo Pinheiro.

O ambiente é descontraído, sendo muito frequentado por jovens.

Apesar desta taberna ser conhecida pelos petiscos, a ementa é muito variada, existindo também pizzas em forno de lenha, vários bifes e pratos do dia.

Nós optámos pelos petiscos e gostámos muito.

Depois do couvert que inclui uma pasta de azeitona muito boa(1€), chegou o pica pau de novilho(8€), tenrinho e com um molho super saboroso. Foi comer até não haver mais pão!

A seguir pedimos polvo com alho(6,50€) e ovos mexidos com espargos e alheira(5,20€). Ficámos fãs do polvo com alho, é mesmo muito bom e a textura do polvo estava perfeita. 

Os ovos com espargos e alheira também não ficaram atrás mas achei que tinham poucos espargos.

No final é difícil escolher o petisco que gostámos mais porque na verdade estava tudo 5*. Tanto o pica pau como o polvo com alho, são qualquer coisa de muito bom!

Para acompanhar a refeição pedimos uma sangria de vinho tinto(9,50€) que se revelou muito poderosa. Quem é de Setúbal conhece bem as sangrias do Boccochino e digo-vos que esta não fica nada atrás, se é que me entendem!

O rapaz que nos fez a sangria disse-nos que além do vinho tinto, leva mais 5 ou 6 bebidas espirituosas. Não é para meninos!

À conta desta sangria, que por sinal, estava muito boa e por incrível que pareça não se sentia muito o álcool, o almoço alongou-se mais do que era suposto e só saímos do restaurante (felizes e alegres) por volta das 16h30.

Se um dia forem a Leiria entrem no Mata Bicho que não se vão arrepender, e se não forem conduzir, peçam a sangria! Está aberto todos os dias de manhã até de madrugada.

Morada: Praça Rodrigues Lobo nº 3, Leiria.

Telefone: 244 821 723.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra.

Horário de Funcionamento: De domingo a quarta-feira das 10h30 às 24h e de de quinta-feira a sábado das 10h30 às 02h.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva.

Área para fumadores: Esplanada.

O Cabeço

Quando escrevi o post sobre o fim-de-semana em Alcobaça-Leiria, falei-vos de um restaurante maravilhoso em Alcobaça onde fomos jantar, O Cabeço!

Este espaço super giro fica um pouco afastado da cidade e não é muito fácil dar com o local mas para quem estiver por perto vale mesmo a pena a visita, principalmente ao almoço num dia de sol.

O Cabeço fica num monte, rodeado de natureza, animais da "quinta" - cavalos, póneis, cabrinhas, e ainda nos brinda com uma magnífica vista sobre a cidade de Alcobaça.
Como não reservámos mesa e fomos a um sábado, o restaurante já estava cheio mas com sorte conseguimos ficar na esplanda fechada que na minha opinião ainda é mais bonita do que a sala interior.

Foi um dos restaurantes mais bonitos onde já estive e acho que as fotografias falam por si! Fiquei deliciada com a decoração, cheia de pormenores giros como as aboboras à entrada, os vasos cheios de flores coloridas, as paredes de pedra e madeira, as cadeiras de baloiço, e até a porta de madeira à entrada parecia saída de um filme de animação.

Fomos muito bem recebidos, tanto pela dona do restaurante como pelo rapaz que nos atendeu. Foram tão simpáticos e atenciosos, que nos fizeram sentir em casa.

Para nos abrir o apetite serviram-nos uma tábua com várias entradas(2€ pax). Arregalámos os olhos, tinha tudo um aspecto delicioso e quando as provámos, não desiludiram. Ovos mexidos, croquetes, pastéis de bacalhau, patés caseiros e azeitonas são só algumas da iguarias que faziam parte do nosso couvert.

Depois das entradas, foi altura de escolher o prato principal e não foi uma escolha fácil, havia muitas coisas boas na carta.

Decidimo-nos pela posta de vitela mirandesa à cabeço(26€) para duas pessoas, acompanhada de batatas fritas, arroz, salada e feijão.

Foi sem dúvida uma boa escolha, a carne estava super saborosa, tenrinha e chegou bem para os dois.

No final ainda arranjámos um espacinho para dividir uma sobremesa. A escolhida foi a mousse de chocolate e lima(2€).

Ele não é fã de sabores ácidos mas gostou, apesar de ter achado que tinha mousse de lima a mais ou mousse de chocolate a menos. Eu gosto das duas sobremesas individualmente e ainda gostei mais desta combinação e do contraste do sabor doce com o ácido.

No fim foi-nos ainda oferecido uma ginginha caseira e eu que não morro de amores por esta bebida, até gostei!

Foi sem dúvida um jantar delicioso, não só pela comida mas também pelo espaço e ambiente que se vive neste restaurante. Um dia voltaremos ao Cabeço!

Morada: Rua Dona Elvina Machado nº 65, Alcobaça.

Telefone: 914 500 202.

Dia(s) de Encerramento: Domingo e Segunda-feira.

Horário de Funcionamento: De terça-feira a sábado a partir das 12h30.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva

Área para fumadores: Não.

Up to sushi

O Up to Sushi abriu em Outubro passado no último piso do hotel American Diamonds, em Picoas.

Como é pertinho do trabalho, aproveitei e fui lá almoçar num dia de sol.

Oferece uma bonita vista sobre a zona de Picoas-Saldanha mas nada de deslumbrante.

Aos almoços servem um menu a 15€ assim como "all you can eat" por 19,50€.

Optei pelo menu de almoço, até porque têm 10% de desconto para empresas, ficando o menu por 13,5€.

Este menu é composto por entrada/sobremesa que varia semanalmente, 17 peças de sushi à escolha do chefe, uma bebida e um café.

Para entrada foi servido uma salada de microvegetais e algas. Torci o nariz quando li salada e até perguntei se não dava para trocar pelo kimuchi de salmão do menu da semana anterior mas não foi possível.

A salada chegou, eu provei e até não desgostei. Estava bem temperada, com um ligeiro sabor doce e tinha várias texturas.

Depois foi servido o prato de sushi e sashimi. Apesar de não serem muitas peças (para mim), não ficámos com fome. A maior parte das peças são grandes, daquelas que custam comer só com uma dentada.

Gostei da variedade do peixe, da qualidade e do tipo de peças servidas.

A única coisa que não gostei e ficou no prato foi o uramaki de pele de salmão grelhada.

Já as peças preferidas foram o sashimi, os gunkans de salmão e o niguiri de peixe branco, que não me recordo qual era o peixe.

Os hot rolls também são bons, e até podiam ter vindo mais, em vez dos uramakis de pele de salmão.

Como a entrada foi dividida com outra pessoa, foi possível também dividir a sobremesa que era pana cotta. Confesso que não gostei muito, era um pouco enjoativa.

Achei o Up to Sushi um sitio muito agradável para almoçar, principalmente em dias de sol para conseguirmos usufruir da vista. O preço é justo tendo em conta a quantidade e qualidade das peças.

Morada: Rua Tomás Ribeiro nº 47, Lisboa.

Telefone: 967 966 610.

Dia(s) de Encerramento: Domingo.

Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva.

Área para fumadores: Não.

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #5 - Santorini Coffee (Cozinha Grega)

Foi há alguns meses atrás que ouvi falar pela primeira vez do Santorini Coffee e fiquei logo com muita curiosidade de o experimentar. Como o nome indica, serve comida grega e é um dos poucos restaurantes gregos que existem em Lisboa. As opiniões que tinha lido sobre a comida e o espaço eram, no geral, muito positivas, por isso quando iniciei a rubrica "Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo" foi logo um dos primeiros restaurantes que me lembrei.

Fomos a um sábado ao jantar e quando chegámos, por volta das 21h, a pequena sala já estava composta. O espaço apesar de pequeno, está muito bem decorado, existindo vários apontamentos que quase nos transportam para as maravilhosas ilhas gregas, principalmente a parede ao fundo da sala que nos oferece uma "vista" paradisíaca sobre a ilha de Santorini.

A ementa é variada e os pratos estão escritos em grego, com a respetiva tradução em português.

Foi-nos servido primeiro o couvert(2,85€) que consistia em azeite e oregãos, diversos patés gregos e pão pita. O paté de beringela foi o meu preferido, estava muito saboroso e soube-me lindamente acompanhado com o pão pita ainda quentinho.

Escolhemos depois os pratos principais. Como éramos quatro pessoas, pedimos quatro pratos diferentes para conseguirmos provar um pouco de tudo.

Os pratos escolhidos foram: Moussaka(11,50€), Biftéki(11,75€), Souvlaki(11,25€) e Stifádo(12€).  

Eu fiquei com a Moussaka e gostei muito, foi o meu prato preferido. Parece um empadão de carne mas feito também com legumes e com um ligeiro sabor a canela. É muito saboroso e aromático.

Provei também o Souvlaki e o Stifádo. O Souvlaki é provavelmente a iguaria mais típica da Grécia. O nome pode parecer um pouco estranho mas o prato é bem simples. São as tradicionais espetadas grelhadas, bem condimentadas e muito saborosas. Encontram-se na ruas Gregas tal como nós por cá encontramos roulotes de farturas.
Dei ainda uma garfada no Stifádo, um saboroso estufado de carne de vaca em vinho tinto com ervas aromáticas.

O Biftéki não cheguei a provar porque tinha queijo feta mas quem comeu ficou satisfeito. 

Couvert

Moussaka

Souvlaki

Biftéki

Stifado

Para beber decidimos experimentar um vinho grego, sugerido pelo simpático dono de restaurante. A escolha recaiu no vinho branco Retsina de Creta(11,75€).

O nome Retsina deve-se ao invulgar sabor a resina de pinheiro, característico deste vinho. Eu gostei muito do vinho. É leve, tem um sabor frutado e suave, no entanto nenhum dos quatro conseguiu sentir o aroma a resina. 

No final ainda partilhámos algumas sobremesas. Baklava(2,60€), Galaktoboureko(2,85€) e uma fatia do bolo do dia(3€).

A minha preferida foi a Baklava, um quadrado de massa filó recheada com nozes e mel. Para os mais gulosos é a sobremesa ideal, muito doce mas sem se tornar enjoativa.

Gostei muito de conhecer este espaço e a sua gastronomia grega. Fiquei agradavelmente surpreendida com o sabor e condimentos dos pratos, principalmente da Moussaka. É sem dúvida um sitio a voltar!

Vinho branco Retsina 

Baklava

Galaktoboureko

Bolo do dia

Morada: Avenida Manuel da Maia nº19A, Arroios, Lisboa.

Telefone: 21 8472748.

Dia(s) de Encerramento: Domingos e Feriados.

Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 08h às 23h.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva

Área para fumadores: Não.

Pepper Bistro

Um dos meus restaurantes preferidos em Setúbal era o Três 15 dias. Um espaço sem igual, acolhedor e delicioso. Não escolhia idades, pois apesar de ser muito frequentado por jovens, era também costume ver-se por lá pessoas já com alguma idade a lanchar um chá, um bolo ou um scone acabado de fazer. Tinha uma decoração vintage e um pátio interior que deixa muitas saudades.
Quando soube que o Três 15 dias ia fechar, não consegui esconder a minha tristeza. Era um espaço "característico" da cidade, acho que quase toda a gente conhecia o Três 15 dias.
No entanto, pouco tempo depois do fecho, soube que os donos pretendiam abrir brevemente um novo espaço de restauração na cidade e que prometia ser igualmente bom.
Alguns meses depois abriu o Pepper Bistro na Avenida 22 de Dezembro, próximo do antigo Três 15 dias.
Vi algumas fotografias na página de Facebook e fiquei com muita curiosidade de o visitar.
Confesso que gostava muito do nome "Três 15 dias" mas também não desgosto deste, mais moderno e de acordo com a decoração do espaço.
Infelizmente já não existe o pátio interior e a sala de refeições é apenas uma, luminosa e ampla, ao contrário das várias salas que existiam no Três 15 dias.
Gostei muito da decoração deste novo espaço. Elegante, moderno e com alguns apontamentos românticos. Ao fundo da sala encontramos uma cozinha aberta com uma grande bancada onde podemos ver a comida a ser confeccionada.
Destaco as várias jarras de flores coloridas espalhadas pela sala, os espelhos dourados pendurados na parede e um outro pormenor que achei amoroso. Por cima da bancada da cozinha existe um arbusto pendurado no tecto enfeitado com luzinhas brancas, do género daquelas da árvore de natal.

Uma novidade que o Pepper Bistro trouxe à cidade de Setúbal é a oferta de Brunch (15€) no seu menu, servido aos sábados das 11h30 às 16h.
Além deste brunch, o único que conheço é o da casa de chá Mar até cá, que não sei se ainda é servido e fica um pouco fora da cidade.
Por isso fiquei super feliz quando soube que finalmente já existia um brunch em Setúbal e pelas fotos que vi parece delicioso. Estou mesmo desejosa de o experimentar!

A nossa primeira visita ao Pepper Bistro foi ao almoço, um pouco fora de horas e por essa razão o espaço já não tinha muita gente.
O menu é idêntico ao do Três 15 dias, mas com algumas novidades. 
Uma das primeiras coisas que fui logo confirmar à ementa foi se continuavam a ter o petit gateau, cheguei a ir de propósito ao Três 15 dias só para comer aquele Petit gateau. Para minha felicidade ainda consta na ementa, embora com um nome diferente.
Como já estávamos com alguma fome, pedimos para entrada um cesto de pão (1,50€) e tacinhas (1,10€) de pasta de atum e frango. Muito boas!
Para o almoço, eu pedi o menu do dia (11.40€) e ele uma tosta de atum (3,95€).
O menu é composto por sopa, prato de carne, peixe ou vegetariano, sumo ou chá do dia, sobremesa e café.
Primeiro chegou o Creme de ervilhas e menta. Já era fã das sopas do três 15 dias e esta não desiludiu, muito saborosa e cremosa.

Depois pedi o prato de carne, Perú Kiev acompanhado de arroz árabe e tomate ao alhinho.
O Perú também ficou aprovado. Era grelhado e depois regado com um molho de manteiga, muito aromático. Dos acompanhamentos gostei muito do tomate, estava num ponto de acidez perfeito e vinha temperado com vinagre balsâmico.
O arroz árabe não estava mau mas achei um pouco seco.
Com o meu prato chegou também a tosta de atum, que continua igual à do antigo espaço, muito boa e bem servida!
Para sobremesa havia duas opções:  Crumble de pêra e canela ou Tarte de iogurte grego e chocolate.
A escolha não foi fácil mas o chocolate chamou mais por mim.
Pedi a tarte e acho que a fotografia fala por si, mas posso acrescentar que estava mesmo muito boa.

Esta foi a primeira vez que visitei o Pepper Bistro e tenho a certeza que não será a última, até porque o Brunch não me escapa!

Morada: Avenida 22 de Dezembro nº 8, Setúbal

Telefone: 265 094 924

Dia(s) de Encerramento: Domingo

Horário de Funcionamento: Segunda a quinta das 9h às 19h30h. Sexta e sábado das 11h às 23h

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva

Área para fumadores: Não.