Tomate recheado com alheira e ovo (no forno)

Ingredientes:

• tomates (tamanho médio)
• alheira 
• ovos
• sal e azeite

Preparação:
Retirar o miolo dos tomates e pôr um pouco de sal e azeite no seu interior.
Tirar a pela à alheira e com um garfo esfarelar um pouco.
Rechear os tomates com a alheira e colocar por cima um ovo de codorniz em cada tomate.
Levar ao forno previamente aquecido a cerca de 180ºC.
Retirar do forno quando o ovo estiver cozinhado.