9 de abril de 2015

Um fim-de-semana gastronómico entre o Sado e a Arrábida

Já há algum tempo que andava a pensar fazer um post com um roteiro em Setúbal, sugerindo alguns restaurantes, cafés e sítios giros para visitar aqui na zona.
Quando recebi o convite do portal Lifecooler para escrever um artigo para a semana do Sado, na rubrica de blogues convidados, não hesitei e achei que era a altura certa.
Resolvi então fazer um roteiro gastronómico de fim-de-semana em Setúbal.

O artigo foi publicado hoje no portal Lifecooler mas também o podem ler aqui em baixo.

Setúbal é a minha cidade e é com muito orgulho que o digo. Confesso que nem sempre adorei viver aqui, achava a cidade um bocado parada e atrasada relativamente a outras cidades que conhecia. Felizmente as coisas foram mudando e hoje em dia Setúbal é uma cidade com várias iniciativas, eventos, espaços novos e até já temos um centro comercial!
Uma coisa que nunca faltou em Setúbal foi a beleza natural do Rio Sado com a sua comunidade de golfinhos roazes e a Serra da Arrábida. Provavelmente as principais atrações turísticas para quem visita a cidade, a par do famoso choco "frrite" e do bom peixe assado.


O que visitar?

Baixa de Setúbal
Começo este roteiro com um passeio pelo centro da cidade.
As ruas da baixa de Setúbal podem já não ter o movimento que tinham há uns anos atrás mas estão mais bonitas, enfeitadas com vários adereços criados pelos comerciantes da baixa.
Passem pela Rua Dr. Paula Borba e deliciem-se com os muitos chapéus de chuva coloridos colocados ao longo da rua. Depois caminhem em direção à Praça do Bocage, a praça mais conhecida de Setúbal e para onde convergem quase todas as ruas e travessas da baixa.
Pelo caminho vão passar pelo Largo Francisco Soveral, mais conhecido como o Largo da Ribeira Velha, um cantinho carismático da cidade com um enorme plátano centenário no centro e vários cafés à volta.
Na Praça do Bocage podem-se sentar na esplanada do Botequim du Bocage a beber um refresco. Peçam também um croissant de chocolate ou de doce de ovos, são muito bons.
Depois passem pelos Paços do Concelho ou visitem ali mesmo ao lado a Casa da Cultura, com várias exposições em exibição.
À saída da Praça do Bocage, podem visitar também o Convento de Jesus, um monumento quinhentista onde irá funcionar brevemente o Museu de Setúbal, atualmente em obras de recuperação.
Fórum Luísa Todi
Sigam depois para a avenida Luísa Todi, a maior avenida da cidade.
Logo no início da avenida, está o renovado Fórum Luísa Todi. Se subirem até ao último andar vão encontrar o Café Concerto, onde poderão usufruir de uma esplanada com uma maravilhosa vista panorâmica sobre a cidade, o Rio Sado e a Serra da Arrábida. Vale bem a pena uma visita!

Jardim da Beira Mar
Continuando a andar em direção ao rio, vamos ter ao Jardim da Beira Mar, um dos jardins mais antigos da cidade. 
Neste jardim existem dois espaços de restauração. A conhecida Portugália e mesmo ao lado o recente Best Coffee Lounge, um café-bar muito giro. Ambos com esplanadas muito convidativas em frente ao rio.
Junto a este jardim podemos apanhar o catamaran para Tróia.

Tróia
Do outro lado do rio sugiro um passeio na marina, acompanhado de um gelado artesanal da gelataria Ice Gourmet. O gelado de moscatel é muito bom!
Se optarem por almoçar em Tróia, a Marisqueira Ribamar é uma boa opção.
De seguida, aconselho um passeio pelas lindíssimas praias ou se preferirem um passeio de veleiro no rio, com sorte conseguem ver os golfinhos roazes.
Se ainda tiverem tempo, podem dar um saltinho ao casino que fica mesmo na marina.

Praia da Saúde e Parque Urbano da Albarquel
De volta a Setúbal, se caminharem em direção à Serra da Arrábida, encontrarão dois dos espaços mais recentes da cidade. A Praia da Saúde e o Parque Urbano da Albarquel.
A Praia da Saúde, além de praia urbana e fluvial, oferece ainda um jardim à beira rio onde costuma decorrer no último domingo do mês, de Março a Setembro, o STB Urban Market - um mercado de artigos em segunda mão, artesanato, produtos regionais, produtos biológicos e animação de rua. Nesta praia está também o Rockalot Praia, um bar-café com uma esplanada quase em cima da areia e uma bonita vista sobre o Sado e Tróia. Serve refeições rápidas e uns hamburguers muito bons.
Um pouco mais à frente, continuando pelo passeio pedonal, encontra-se o Parque Urbano da Albarquel, um dos sítios mais requisitados pelos setubalenses em dias de sol. 
É um espaço muito bonito à beira rio com zonas verdes, um café com esplanada, parque infantil, circuito para a prática de exercício e ainda o restaurante Rockalot Acquabay, um dos melhores restaurantes da cidade, com uma vista fantástica.

Casa da Baia
À saída do Parque Urbano da Albarquel, sigam para a Avenida Luísa Todi e dirijam-se à Casa da Baía, um espaço de promoção turística da cidade.
Este espaço oferece uma área vínica com uma garrafeira em que estão representados 36 produtores da Península de Setúbal, uma loja gourmet com queijos e doçaria tradicional, uma galeria de exposições e também um posto de informação turística.
Existe ainda um pátio interior com um bonito jardim de inverno  e um pátio exterior com esplanada e zona de espetáculos onde se pode observar através do chão em vidro, vestígios arqueológicos descobertos no local.

Bares e cafés
Se à noite ainda houver energia para dar um passeio, sugiro a Avenida Luísa Todi. Ao longo desta avenida há imensos cafés e bares para todas os gostos e idades. Destaco o bar Taifa, o Armazém do açúcar, o Corktale (wine bar) e o Beco da Ribeira. Se preferirem com vista para o Sado, o Best Coffee Lounge (Jardim da Beira Mar), o Rockalot Praia (Praia da Saúde), o Café Concerto (Fórum Luísa Todi) e o Made in Café (Parque Urbano da Albarquel) são boas apostas.
                                                     
Serra da Arrábida
No dia seguinte não pode faltar um passeio pela Serra da Arrábida, começando com uma subida ao Castelo de São Filipe. A vista é lindíssima lá de cima.
Depois sigam em direção às paradisíacas praias da Serra. Figueirinha, Galápos/Galapinhos e Creiro são algumas das mais bonitas praias da cidade.
 No final desçam até ao Portinho da Arrábida, considerado uma das 7 maravilhas naturais de Portugal. E bem merecido!
Podem também aproveitar para visitar a Lapa de Santa Margarida situada numa pequena gruta. Para lá chegar têm de se posicionar em frente ao lar de férias da Casa do Gaiato, andar uns metros em direção ao rio e procurar do lado esquerdo um trilho escondido no meio da vegetação que vai dar a uma longa escadaria. No final dessa escadaria encontra-se a entrada da gruta.
Para terminar o passeio pela serra, podem ainda visitar o bonito Convento da Arrábida, mas não se esqueçam de fazer marcação, pois de outra forma não o poderão conhecer.
Azeitão
Ao sair da Serra, sigam em direção a Azeitão e deliciem-se com um queijinho de ovos ou uma torta de Azeitão na pastelaria "Cego". As melhores!
Após um passeio por Vila Nogueira de Azeitão, aproveitem para fazer uma visita à Adega José Maria da Fonseca ou à Quinta da Bacalhoa, uns dos melhores vinhos da região. Não se esqueçam de beber um Moscatel de Setúbal!
A caminho de Vila Fresca de Azeitão, podem visitar também o Museu do Queijo de Azeitão, onde se pode conhecer a sua história e ver como se confecciona o tradicional queijo desta região.

Palmela
No final do dia podem ainda visitar a bonita vila de Palmela e subir até ao Castelo.
Para lanchar sugiro o delicioso chocolate quente do Gaiteiro - um acolhedor salão de chá, ou o recente Culto Café.
Se a ideia for petiscar, aconselho o bar-restaurante Casa do Castelo. Além de bons petiscos, tem uma vista deslumbrante!


Onde comer:
Setúbal é conhecida por ser uma cidade onde se come bom peixe e muitas são as pessoas que se deslocam de propósito só para comer um bom peixe assado ou um delicioso choco frito.
Quase todos os restaurantes da cidade servem estas iguarias com uma qualidade acima da média, no entanto, para comer um bom peixe assado, recomendo o restaurante O Miguel, Baluarte da Avenida, Ribeirinha do Sado, Casa do Mar, Kefish ou o Poço das Fontainhas.
Se estiverem mais inclinados para o choco frito, os meus restaurantes preferidos são o Rei do choco frito, o “irmão” Leo do Petisco ou o Cais 56 (que também serve umas pizzas muito boas).
Setúbal também é terra de boas marisqueiras. O restaurante Martróia, a marisqueira Ribamar (Tróia) e o restaurante My oferecem uma grande variedade de marisco.
Como alternativa aos pratos típicos, também se comem bons petiscos na cidade e são vários os restaurantes que os servem. Sugiro o restaurante Pérolada da Mourisca (que apesar de ficar um pouco longe do centro, vale bem a pena), a Tasca du Sóce, 490 Taberna, Taska, Adega dos Garrafões e a Casa Janeiro (só servem petiscos ao jantar) em Azeitão.
Se optarem por fazer uma refeição mais rápida, recomendo a Amburgaria & Pregaria Tradicional ou o bar-restaurante Taifa, especializado em (boa) comida tailandesa. Ambos na Avenida Luísa Todi.
Para terminar recomendo ainda o Restaurante Rockalot Acquabay, para mim um dos melhores restaurantes da cidade. Oferece uma cozinha de autor aliada a uma das melhores vistas sobre a baia de Setúbal.

Durante o dia podem aproveitar para fazer uma paragem numa das melhores gelatarias da cidade, a Valenciana na baixa ou a Vicci na Avenida Luisa Todi.

Se visitarem a vila de Palmela sugiro o restaurante Four’k, o Alcanena ou a Pérola da Serra.


Onde dormir:
Hotel do Sado Business & Nature (Setúbal)
Hotel Premium Setúbal (Setúbal)
Hotel Luna Esperança (Setúbal)
Há mar ao Luar (Serra da Arrábida)
Quinta dos Moinhos de S. Filipe (Serra da Arrábida)

6 de abril de 2015

Serradura de Oreo


Ingredientes:
  • 1 pacote de bolachas Oreo
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado

Preparação:
Triturar as bolachas grosseiramente.
Numa taça bater as natas até ficarem firmes.
Adicionar aos poucos o leite condensado e por fim as bolachas trituradas.
Misturar bem e colocar no frigorifico durante pelo menos 3 horas.

31 de março de 2015

Hotel Rural Horta da Moura - Lançamento Azeite Milenar

Em fevereiro recebi um convite muito especial do Hotel Rural Horta da Moura em Monsaraz.
Confesso que não conhecia este hotel mas houve um pormenor que me chamou a atenção. Na Horta da Moura existem 3 oliveiras milenares, sendo que uma delas é a segunda oliveira certificada mais antiga de Portugal, com 2450 anos.
Após a certificação das oliveiras, José Alves - diretor do hotel, teve um sonho, que era nada mais nada menos, que criar um azeite a partir das azeitonas destas oliveiras milenares.
Já diz o ditado que o sonho comanda a vida, e por isso no passado mês de Novembro, em conjunto com a Carmim - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, conseguiu juntar mais de 60 pessoas na Horta da Moura para a apanha da azeitona dessas 3 oliveiras.
No dia 14 de Março foi o lançamento do Azeite Milenar num jantar organizado no hotel Horta da Moura e o blog Apontamentos Gastronómicos foi convidado para este evento tão especial!
Apesar do ponto alto do evento ter sido o jantar do lançamento do azeite Milenar, todo o fim-de-semana que passámos neste hotel foi muito bom. Fomos super bem recebidos! 

24 de março de 2015

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #3 -Tamarind (Cozinha Indiana)

A primeira vez que experimentei comida Indiana foi num restaurante em Setúbal e não gostei muito. Talvez por a primeira experiência não ter sido muito positiva, foram raras as vezes que voltei a ir a um restaurante Indiano.
No entanto, experimentei 1 ou 2 pratos em restaurantes asiáticos e percebi que afinal até gostava de alguns sabores, principalmente de caril, quando são bem confeccionados.
Como já tinha ouvido falar bem do Tamarind e sabia que tinha ganho 2 Garfos no Concurso Gastronómico Lisboa à Prova, decidi comprar um voucher e dar uma segunda oportunidade aos restaurantes Indianos.
O espaço é pequeno mas bonito, com uma decoração moderna, em tons de rosa e azul.
Fomos simpaticamente recebidos e pouco tempo depois de nos sentarmos foi feito o pedido.
Com o voucher tínhamos direito a 2 entradas: Papadam acompanhado de 4 molhos, e Onion Bhaji (2€) - Pastéis de cebola com especiarias ricas.
Gostei do Papadam, um pão frito crocante em forma de disco. Já os molhos, apesar de ter provado todos só gostei de dois, o de iogurte e o de chuntney de manga, muito docinho.
As onion Bhaji também estavam saborosas, pareciam pataniscas de cebola.
 Escolhemos depois os pratos principais. Para mim o famoso chicken tikka masala(11,5€) e para ele o caril de borrego (11,5€). Ambos os pratos vieram acompanhados com arroz basmati (2€) e garlic naan (2,50€) - pão indiano com alho.
Gostei muito do meu chicken tikka masala. Estava aromático e bem servido de pedaços de frango. Ficou ótimo acompanhado com o pão naan, apesar de ter achado o molho um bocado doce demais. Talvez para a próxima peça para por um pouco de picante. 
Provei também o caril de borrego e não era mau mas gostei mais do sabor do meu prato. 
Acompanhámos a refeição com um vinho da casa (9,90€) - JP Azeitão branco.
Para finalizar pedimos ainda duas sobremesas. Kulfi (3,75€) - gelado indiano, e Bebinca (3,75€) - uma sobremesa indo-portuguesa que vem acompanhada com uma bola de Kulfi.
Eu escolhi a bebinca e gostei muito. Fica uma delicia acompanhada com o gelado indiano.

Como ainda não fui a muitos restaurantes indianos, não sei se este é mesmo um dos melhores de Lisboa mas saí do Tamarind satisfeita!


Morada: Rua da Glória nº43-45, Avenida da Liberdade, Lisboa.
Telefone: 939615623 / 21 3460796.                                                                
Dia(s) de Encerramento: Não encerra.
Horário de Funcionamento: Das 12h às 15h00 e das 19h00 às 24h.
Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva. 
Área para fumadores: Não.

20 de março de 2015

Kook Chiado

Já ouvi falar muito bem do Kook Chiado e quando soube que tinha um conceito de petiscos + sushi fiquei convencida.
Apesar de estar aberto desde o verão passado, ainda não tinha conseguido lá ir, por isso quando vi o desconto 2por1 na revista Time Out Lisboa, decidi aproveitar e fomos lá almoçar.
O espaço não é muito grande e estranhamente não estava cheio no dia em que fomos, pelo menos durante o tempo que lá estivemos.
A ementa é variada e quando a comecei a ler fiquei um pouco triste porque percebi que já não serviam os petiscos, mas felizmente nesse dia estava mais inclinada para o sushi.
A nova ementa é composta por pratos portugueses, angolanos e sushi.
Apesar de ter alguma curiosidade em experimentar pratos de cozinha angolana, nenhum dos que constavam na ementa me cativou muito, por isso fiquei-me pelo sushi.
Para entrada partilhámos uma lagosta na pedra do sal..e o choco (10€). Estava saborosa mas achei que algumas partes estavam demasiado salgadas.
Nos pratos principais, ele pediu o bife do lombo na frigideira (18€) acompanhado de arroz, salada e tapioca frita. O bife era bom mas podia estar um pouco mais mal passado como foi pedido. Dos acompanhamentos destaco o arroz que estava muito saboroso.
Eu pedi o kombinado sushi e sashimi de 20 peças (20€), e uns hot rolls de salmão, queijo creme e camarão (15€) que tinham a particularidade de serem confeccionados sem arroz.
Fiquei feliz com a minha escolha, o sushi é muito bom. O peixe era fresco,  as peças tinham alguma variedade e estavam bem confeccionadas. Destaco os hot rolls, que foram sem dúvida as peças preferidas.
Para beber, ele pediu a famosa cerveja angolana Cuca (1,80€) e eu um sumo natural (2,50€).
No final, ainda partilhámos uma sobremesa. A escolha recaiu no arroz doce de uma maneira diferente (5,50€). Ele não achou nada de especial mas eu gostei muito, talvez por não ser o tradicional arroz doce com canela dentro de uma tacinha. 
Este é servido num prato, o arroz vem dentro de um crepe de massa filo que vai ao forno e à volta temos aquele molho doce com sabor a canela característico do arroz doce. À medida que vamos cortando o crepe, o arroz que está la dentro vai-se misturando com o molho. Fica uma combinação de sabores e texturas muito interessante!
Apesar do Kook Chiado ser um bom restaurante, saí de lá com a sensação que os preços são um pouco elevados. No geral, gostei do que pedi mas não fiquei com vontade de lá voltar brevemente, a pagar o preço normal. Talvez voltasse para experimentar os petiscos..que já não existem na carta!

Morada: Rua Vítor Cordon nº 26, Chiado, Lisboa.
Telefone: 21 3460451.                                                                   
Dia(s) de Encerramento: Domingo.
Horário de Funcionamento: De segunda-feira a Sábado das 12h às 15h00 e das 19h30 às 23h.
Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva. 
Área para fumadores: Não.