Quinoa com cenoura

Ingredientes:

• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1/4 de pimento vermelho picado
• 1 chávena de quinoa
• 2 chávenas de caldo de galinha ou legumes
• 1 fio de azeite
• sal

Preparação:

Num tacho, deitar um fio de azeite e refogar a cebola.

Quando a cebola começar a ficar translúcida, juntar a cenoura ralada e o pimento. Mexer por 2 ou 3 minutos.

Adicionar o caldo, a quinoa e sal a gosto.

Tapar e deixar cozinhar em lume brando cerca de 20mn.

Petisqueira Matateu

A Petisqueira Matateu abriu no verão de 2013 pela mão do apresentador João Manzarra.
Além deste facto, o Matateu tornou-se também conhecido por se situar dentro do Estádio do Restelo e por servir petiscos deliciosos. 
Atualmente o João Manzarra já não está ligado ao restaurante, mas mesmo assim o Matateu continua a estar cheio todos os dias. E isto só pode querer dizer uma coisa, é efetivamente bom!
No entanto não é fácil chegar lá para quem não conhece a zona e o estádio, mas eu dou uma ajuda!
Quando estiverem a subir a Rua dos Jerónimos, viram à esquerda para a Avenida do Restelo, depois viram à direita onde diz "Capela Santo Cristo"(Rua Alcolena) e passados poucos metros viram novamente na primeira à direita. Sobem um pouco, entram nos portões do estádio e é logo ali.

O espaço é giro e original. Antes de entrarmos no restaurante há um cantinho tipo sala de espera para os fumadores, e não só. Duas pequenas mesas e um banco de jardim, muito amoroso. Sei que no verão ou quando está bom tempo também servem refeições la fora, na esplanada.
No interior há bancos, cadeiras e mesas, cada uma da sua nação. Os tampos das mesas são forrados com jornais desportivos, dando destaque aos artigos sobre o homem que deu o nome à casa, o jogador de futebol Matateu.
No fundo da sala há uma parede em ardósia com os vários petiscos que a casa serve. E por falar em petiscos, vamos ao que interessa!

Passatempo Zomato - Restaurante Elevador

Hoje comemoramos o 1º aniversário do blog e como vos tinha dito ontem, tenho um passatempo delicioso para vocês. 

Em parceria com a Zomato (já vos tinha falado sobre esta maravilhosa aplicação aqui) vou sortear um convite duplo para o Restaurante Elevador no Hotel Santa Justa****, em pleno Chiado.

Este convite consiste numa refeição para duas pessoas que inclui 2 entradas + 2 pratos principais + 2 sobremesas.

Para participarem só têm de:

• Fazer Like na página de Facebook do Blog
• Registarem-se no site Zomato (super rápido) 
• Partilhar o passatempo no Facebook(em modo público) 
• Preencher o formulário abaixo

Aproveito também para vos relembrar que a Zomato já está quase, quase a chegar a Setúbal :)

Podem participar até ao próximo dia 10 de Fevereiro. 

Válido apenas uma participação por dia por pessoa/endereço de email.

O sorteio realiza-se no dia 11 de Fevereiro por random.org e o vencedor será contactado por email para fornecer a morada onde pretende receber o convite. 

O Blog faz 1 ano!!

Amanha o blog faz 1 ano! yeaay!!

É verdade, não parece mas já passou um ano desde a minha primeira publicação.

Alguns de vocês estão desse lado desde o início, outros só chegaram a este cantinho passado alguns meses mas todos foram e são importantes para o sucesso e crescimento do blog.

Apesar de levar o blog como um "hobby", gosto muito de vir aqui escrever para vocês e tento fazer publicações sempre que posso. Tenho pena de não ter mais tempo disponível para partilhar mais coisinhas aqui no blog mas a "vida real" não me permite.

Dito isto e para marcar esta bonita data, tenho para vos oferecer em parceria com a querida Zomato, um convite duplo para um restaurante giro no centro de Lisboa.
Vou lançar o passatempo amanhã, por isso estejam atentos!

Por hoje, deixo-vos os 10 posts mais lidos durante este primeiro ano do blog e os objetivos para 2015 :)

Posts mais lidos no primeiro ano do Blog:

• Bons Restaurantes na região de Setúbal

• Casa de chá Mar até Cá

• Amburgaria e Pregaria Tradicional

• Restaurante-Bar Taifa

• Restaurante Sushilogia

• Hamburgueria Portuguesa by Farnel

• Restaurante Martroia

• Restaurante Sushizoo

• Restaurante Rockalot Acqua Bay

• Passatempo: Guia de Restaurantes + 45 Vouchers 2por1 Eat in Lisboa

Objetivos para 2015: 

• Ter uma máquina fotográfica daquelas a sério, para colocar fotografias mais bonitas e profissionais no blog;

• Conseguir convencer o namorado a ir a um dos restaurantes do Chef José Avillez,  Mini Bar ou Cantinho do Avillez;

• Continuar a fazer publicações pelo menos 3 vezes por semana;

• Ter finalmente uma cozinha só para mim e para as minhas "tralhas" culinárias;

• Fazer mais receitas saudáveis mas igualmente deliciosas.

Muito obrigada por todas as visitas, "likes", comentários e partilhas durante este primeiro ano!

Não poderia deixar também de agradecer a paciência do namorado para me acompanhar nestas andanças gastronómicas e a dos amigos, principalmente quando têm de esperar que eu acabe de tirar todas as fotografias para começarem a comer e muitas vezes a máquina não quer focar à primeira.  Eu sei que não sou é fácil mas é por uma boa causa! :)

Novidades na Cidade

Não sei se já reparam mas há uma nova página aqui no Blog, ali no lado direito :)

Todos os meses vemos imensos espaços giros a aparecer, principalmente em Lisboa (para o mal da minha carteira). Vai daí, tive uma ideia!

A partir de hoje vou partilhar com vocês na página "Novidades na Cidade" os novos espaços que irão abrir em cada mês de 2015. 

Restaurantes, cafés, bares e lojas de comida são alguns dos espaços que vão poder encontrar nesta página.

Para começar, já podem espreitar o mês de Janeiro que está recheado de novidades deliciosas!

Optei por incluir também algumas aberturas no final de 2014 que valem bem a pena uma visita :)

Pode acontecer escapar-me algumas novidades, por isso se acharem que faltam alguns espaços na lista, não hesitem em escrever nos comentários da página.

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #1 - El Toro (Cozinha Espanhola)

O restaurante El Toro existe em Setúbal à cerca de 17 anos, e penso que seja mesmo o único na cidade especializado em comida espanhola, no entanto só este ano é que o fui conhecer. Porque razão? Nem sei bem, dado que até gosto muito de comida espanhola. 

A verdade é que já tinha falado algumas vezes com o namorado para irmos lá mas depois acabávamos por ir experimentar outro, normalmente novidades na cidade.

Mas houve um dia que me estava mesmo a apetecer tapas espanholas e disse, é hoje! E assim foi. 

O espaço é relativamente pequeno mas bem decorado, com vários apontamentos ao estilo espanhol.

Como fomos ainda no inverno, não tivemos a possibilidade de almoçar no pátio interior que é muito giro e perfeito para dias de verão.