27 de outubro de 2014

Madeira - Porto Santo

A minha visita à Madeira e a Porto Santo já foi há algum tempo, no entanto acho que nunca é tarde para mostrar os recantos lindíssimos destas ilhas.  
Esta semana encontrei o álbum da viagem perdido algures numa pasta do portátil e decidi partilhar convosco algumas fotografias que tirei durante a viagem. Espero que gostem :)

Mercado dos Lavradores(Funchal)
   

Bailinho da Madeira
  

23 de outubro de 2014

Sugestões para o fim-de-semana #23

  • Aproveitar o desconto 2por1 da revista Time Out e almoçar num bom restaurante de sushi 
  • Ir ao Teatro ver uma boa comédia
  • Conhecer a nova carta da melhor creperia de Lisboa
  • visitar uma loja no Príncipe Real que vende coisas giríssimas

22 de outubro de 2014

Bifes com molho de mostarda e cerveja

 
Ingredientes para 2 pessoas:

  • 2 bifes da vazia ou da pá
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de mostarda com cerveja(usei da marca Savora)
  • 200 ml de natas para bater
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Preparação: 
Temperar os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.
Bater as natas com uma vara de arames até que comecem a ficar cremosas.
Juntar a mostarda e bater até que tudo fique bem misturado e cremoso.
Numa frigideira levar ao lume a manteiga e deixar aquecer.
Fritar os bifes de ambos os lados, 3 minutos de cada lado para mal passado, 5 minutos para meio termo.
Depois dos bifes fritos, retire-os para um prato.
À gordura que ficou, juntar a mistura das natas com a mostarda e mexer até que comece a borbulhar.
Retire e sirva o bife com o molho por cima. 

Retirei adaptada do site Sabor Intenso.

20 de outubro de 2014

Casa da Dízima

No âmbito da 12º edição da Lisboa Restaurant Week fui conhecer a Casa da Dízima em Paço de Arcos.
Já tinha ouvido falar muito bem deste restaurante, não só da comida mas também do espaço com uma vista privilegiada sobre o rio.
A Casa da Dízima situa-se no centro histórico de Paço de Arcos, mesmo junto à marginal, num bonito edifício com mais de seis séculos de história. Abriu em 2003 depois de algumas obras de renovação e restauro, mantendo no entanto a traça original.
O espaço interior é muito bonito e acolhedor. As paredes são em pedra e o tecto em abóbodas de tijolo, proporcionando um ambiente romântico e intimista.
O serviço é muito simpático, eficiente e atencioso, praticamente sem nada a apontar.

17 de outubro de 2014

Lisboa Restaurant Week - Escolher os melhores restaurantes

Começou ontem a 12ª edição da Lisboa Restaurant week. No site do evento encontramos 68 dos melhores restaurantes da cidade(ainda em atualização), alguns considerados de luxo, e que até dia 26 vão estar a servir um menu(entrada, prato e sobremesa) a um preço especial de 20€, dos quais 1 euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social.
Esta é a 3ª edição que participo no evento e desta vez escolhi a Casa da Dizima. Em edições anteriores conheci o restaurante XL e o famoso Eleven que costuma esgotar antes mesmo do evento começar.
É verdade que todos estes restaurantes são bons mas há uns que valem mais a pena do que outros, até porque hoje em dia alguns destes restaurantes já se encontram em sites de descontos, e muitas vez até podemos escolher à carta, o que não acontece neste evento.
Apesar de já conhecer o conceito da maior parte dos restaurantes que costumam participar, antes de escolher tento saber primeiro qual o preço médio que normalmente se paga para ver se vale mesmo a pena, e se estão em sites de descontos ou se o próprio restaurante além da carta tem também menus a preços mais em conta(abaixo dos 20€), por exemplo, menus de almoço.
Um dos factores mais importantes a ter também em conta é a ementa, dado que normalmente só temos 2 opções de escolha para cada prato. No meu caso como não gosto muito de cogumelos e queijos fortes, acabo por ter uma escolha mais limitada.

Este ano escolhi a Casa da Dízima não só porque gostei muito da ementa mas também porque o espaço me pareceu muito bonito, inclusive tem vista mar.
No entanto fiquei com estes quatro restaurantes debaixo de olho: O Palácio de Seteais que é lindo e apresenta um menu também muito bom; 
o Zambeze, um bom restaurante de sabores africanos com uma das melhores vistas sobre lisboa; o Fondue que este ano tem no menu um fondue de carne Kobe(conhecida por ser a melhor carne do mundo) e gambas, para além do fondue de chocolate com marshmalows e profiteroles; finalmente o Come Prima que é considerado um dos melhores restaurantes italianos da cidade e apresenta um menu com mais opções de escolha.

Na próxima semana conto-vos como correu a minha visita à Casa da Dizima.

Sugestões para o fim-de-semana #22

  • Escolher um dos restaurantes da Lisboa Restaurant week e deliciar-se com uma refeição de luxo a um preço acessível
  • Aproveitar o desconto 2por1 da revista Time Out e almoçar num (bom) restaurante que junta o melhor da comida brasileira e portuguesa
  • Ver um filme imperdível com o Ben Affleck (em exibição no cinema Charlot) 
  • Conhecer uma feira de produtos portugueses no Principe Real 
  • Jantar num restaurante inovador e criativo (sem fogão).