Sugestões para o fim-de-semana #23

• Participar no maior evento de Zumba realizado em Portugal

• Ir a uma feira de boas roupas em segunda mão

• Visitar a feira outlet da Baixa de Setúbal

• Conhecer uma loja super doce em Setúbal

• Aproveitar o desconto 2por1 da revista Time Out e almoçar num bom restaurante de sushi 

• Ir ao Teatro ver uma boa comédia

• Conhecer a nova carta da melhor creperia de Lisboa

• visitar uma loja no Príncipe Real que vende coisas giríssimas

Bifes com molho de mostarda e cerveja

 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 bifes da vazia ou da pá
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de mostarda com cerveja(usei da marca Savora)
• 200 ml de natas para bater
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação: 
Temperar os bifes de ambos os lados com sal e pimenta.

Bater as natas com uma vara de arames até que comecem a ficar cremosas.
Juntar a mostarda e bater até que tudo fique bem misturado e cremoso.
Numa frigideira levar ao lume a manteiga e deixar aquecer.
Fritar os bifes de ambos os lados, 3 minutos de cada lado para mal passado, 5 minutos para meio termo.
Depois dos bifes fritos, retire-os para um prato.
À gordura que ficou, juntar a mistura das natas com a mostarda e mexer até que comece a borbulhar.
Retire e sirva o bife com o molho por cima. 

Retirei adaptada do site Sabor Intenso.

Casa da Dízima

No âmbito da 12º edição da Lisboa Restaurant Week fui conhecer a Casa da Dízima em Paço de Arcos.

Já tinha ouvido falar muito bem deste restaurante, não só da comida mas também do espaço com uma vista privilegiada sobre o rio.

A Casa da Dízima situa-se no centro histórico de Paço de Arcos, mesmo junto à marginal, num bonito edifício com mais de seis séculos de história. Abriu em 2003 depois de algumas obras de renovação e restauro, mantendo no entanto a traça original.

O espaço interior é muito bonito e acolhedor. As paredes são em pedra e o tecto em abóbodas de tijolo, proporcionando um ambiente romântico e intimista.

O serviço é muito simpático, eficiente e atencioso, praticamente sem nada a apontar.

Lisboa Restaurant Week - Escolher os melhores restaurantes

Começou ontem a 12ª edição da Lisboa Restaurant week. No site do evento encontramos 68 dos melhores restaurantes da cidade(ainda em atualização), alguns considerados de luxo, e que até dia 26 vão estar a servir um menu(entrada, prato e sobremesa) a um preço especial de 20€, dos quais 1 euro reverte a favor de instituições de responsabilidade social.

Esta é a 3ª edição que participo no evento e desta vez escolhi a Casa da Dizima. Em edições anteriores conheci o restaurante XL e o famoso Eleven que costuma esgotar antes mesmo do evento começar.
É verdade que todos estes restaurantes são bons mas há uns que valem mais a pena do que outros, até porque hoje em dia alguns destes restaurantes já se encontram em sites de descontos, e muitas vez até podemos escolher à carta, o que não acontece neste evento.
Apesar de já conhecer o conceito da maior parte dos restaurantes que costumam participar, antes de escolher tento saber primeiro qual o preço médio que normalmente se paga para ver se vale mesmo a pena, e se estão em sites de descontos ou se o próprio restaurante além da carta tem também menus a preços mais em conta(abaixo dos 20€), por exemplo, menus de almoço.
Um dos factores mais importantes a ter também em conta é a ementa, dado que normalmente só temos 2 opções de escolha para cada prato. No meu caso como não gosto muito de cogumelos e queijos fortes, acabo por ter uma escolha mais limitada.

Este ano escolhi a Casa da Dízima não só porque gostei muito da ementa mas também porque o espaço me pareceu muito bonito, inclusive tem vista mar.
No entanto fiquei com estes quatro restaurantes debaixo de olho: O Palácio de Seteais que é lindo e apresenta um menu também muito bom; o Zambeze, um bom restaurante de sabores africanos com uma das melhores vistas sobre lisboa; o Fondue que este ano tem no menu um fondue de carne Kobe(conhecida por ser a melhor carne do mundo) e gambas, para além do fondue de chocolate com marshmalows e profiteroles; finalmente o Come Prima que é considerado um dos melhores restaurantes italianos da cidade e apresenta um menu com mais opções de escolha.

Na próxima semana conto-vos como correu a minha visita à Casa da Dizima.

Sugestões para o fim-de-semana #22

• Tapear por Lisboa acompanhado de uma Estrella Damm  

• Escolher um dos restaurantes da Lisboa Restaurant week e deliciar-se com uma refeição de luxo a um preço acessível

• Aproveitar o desconto 2por1 da revista Time Out e almoçar num (bom) restaurante que junta o melhor da comida brasileira e portuguesa

• Ver um filme imperdível com o Ben Affleck (em exibição no cinema Charlot) 

• Passar um fim-de-semana em familia cheio de aventuras 

• Conhecer uma feira de produtos portugueses no Principe Real 

• Jantar num restaurante inovador e criativo (sem fogão).

DIY #4 - Pizza Balls

Uma receita fácil e gulosa para aqueles dias que não nos apetece passar muito tempo na cozinha, ou para petiscar durante uma sessão de filmes e séries :)

 

 

Preparação:

• Massa de pizza
• linguiça, chourição, fiambre, bacon
• queijo mozzarela ralado ou em bloco
• sal, pimenta  e salsa picada (seca)
• manteiga de alho ou 1 ovo

Preparação:

Estende-se a massa de pizza e corta-se em quadrados com cerca de 5 cm de cada lado.

Coloca-se sobre cada quadrado de massa um fatia do recheio que gostarem mais (linguiça, chourição, fiambre, bacon). 
Por cima de cada fatia adiconar um pouco de queijo, temperar com uma pitada de sal e pimenta e cobrir com outra fatia do recheio.

De seguida, segurando pelas pontas dos quadrados de massa, fecham-se as bolas e colocam-se viradas ao contrário num tabuleiro de ir ao forno. 

Pincelar com o ovo batido ou com um pouco de manteiga de alho.

Salpicar com queijo mozzarela e salsa picada.

Levar ao forno durante 20 minutos a 200ºC, até ficarem douradas.