Sugestões para o fim-de-semana #19

• Conhecer um novo espaço que oferece comida, arte, música e vista para o Tejo.

• Ir uma feira de invenções, criatividade e desenvoltura.

• Visitar as ilhas Gregas através da comida aqui ou aqui.

• Beber um bom vinho a copo, acompanhado de petiscos no novo Wine Bar de Setúbal.

• Assistir a um espectáculo com muita graça.

• Jantar num (bom) restaurante Libanês com uma vista fantástica.

• Comer uns bons hamburgers e pregos tradicionais num espaço giríssimo.

• Ir a uma festa solidária no Bairro Alto Hotel.

• Passear pelos vários bairros da 5ª Edição do Bairro das Artes.

Bolo de mousse de chocolate e natas

Para o aniversário da mãe fiz um bolo delicioso de mousse de chocolate e natas!

Ingredientes para 14 pessoas:

• 200g de chocolate de culinária partido em quadrados
• 85g de manteiga
• 5 ovos
• 120g de açúcar
• 1 pacote de bolacha Maria picada
• 400 ml de natas para bater
• 120g de açúcar
• 8 folhas de gelatina incolor

Preparação:

Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria ou no micro-ondas.
Mexa até que fique um creme homogéneo.
Parta os ovos e separe as gemas das claras. Às gemas junte 120g de açúcar e bata até que fique uma gemada.
Enquanto bate e aos poucos junte o chocolate derretido. Bata até que tudo fique bem misturado.
Colocar 4 folhas de gelatina de molho em água fria durante 4 minutos.
Escorrer as folhas de gelatina e levar ao microondas até derreter(cerca de 10 segundos).
Retirar e misturar bem para que se dissolvam por completo.
Adicionar a gelatina dissolvida ao chocolate derretido, misturando mais um pouco.
Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva as claras com o creme de chocolate até que fique uma mousse homogénea. Guarde no frigorífico durante 15 minutos.
Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas. Aos poucos adicione o restante açúcar.
Colocar as restantes folhas de gelatina de molho em água fria, repetir o processo para dissolver a gelatina e juntar depois às natas, batendo mais um pouco em velocidade lenta.
Numa forma com aro amovível, previamente pincelada com óleo, espalhe alternadamente colheres de natas, de mousse de chocolate e bolacha Maria.
Por fim, alise ligeiramente e polvilhe com bolacha Maria.
Leve ao frigorífico aproximadamente 6 horas até que fique bem firme.

Retirei adaptada do site Sabor Intenso.

Zomato

Hoje vou falar sobre uma aplicação que conheci à relativamente pouco tempo mas que já faz parte do meu dia a dia.

Chama-se Zomato e é (só) a melhor aplicação para quem gosta de descobrir restaurantes novos ou para quem quer, por exemplo, jantar fora e não conhece muitos restaurantes na zona. 

À primeira vista pode parecer outro TripAdvisor mas quando se começa a explorar as funcionalidades percebe-se que é muito mais do que um simples guia de restaurantes com comentários de clientes.
A Zomato já é conhecida em muitos países, mas só no inicio deste ano chegou a Portugal.
A rede de restaurantes por cá ainda é pequena, só existem restaurantes em Lisboa(incluindo Cascais, Oeiras, Loures e Sintra), mas a boa noticia é que brevemente vai ser alargada para outras cidades do País, incluindo Setúbal. Yaay!!

Sugestões para o fim-de-semana #18

• Degustar os melhores sabores nacionais confeccionados por grandes chefs portugueses

• Ir ao Festival da Luz em Cascais, considerado um dos dez melhores festivais de luz da Europa

• Ver o filme de umas das maiores obras da literatura portuguesa

• Aproveitar o desconto 2por1 da revista Time Out e jantar no restaurante da chef Justa Nobre

• Ir ao Festival Internacional de Cinema de Terror de Lisboa

• Ver a Exposição Internacional de aves Exóticas em Setúbal

• Visitar a Feira da Luz, em Carnide

• Conhecer a nova Queijaria de Lisboa

• Participar no Festival Happy Holly Lisboa

• Ter uma experiência gastronómica original pelas mãos do chef José Avillez, no Teatro São Luiz

Dias Medievais em Castro Marim

Quando estive em Monto Gordo, aproveitei para visitar a Feira Medieval de Castro Marim que é lá pertinho.

Já fui a algumas feiras medievais mas fiquei agradavelmente surpreendida com esta e é provavelmente a melhor que já fui.

A feira é enorme, começa no centro da vila e continua até ao castelo.
Tudo está pensado e decorado ao pormenor, fazendo-nos sentir que estamos efetivamente na época medieval. 
Existe uma zona gratuita que vai desde a vila até à entrada do castelo e depois quem quiser visitar o castelo tem de comprar bilhete, que no caso dos adultos custa 6€ com oferta de uma coroa em papel e um copo em barro.
Na vila existem várias barraquinhas que vendem especiarias, doces conventuais, bebidas artesanais e poções "mágicas", armas e armaduras da época, artesanato, alguns petiscos, entre outras coisas. Podemos ver também alguns espetáculos, danças e teatros de rua com várias personagens da época.
No castelo podemos assistir a alguns torneios a cavalo e a pé, visitar o acampamento árabe, ver espetáculos com personagens mitológicas e históricas ou artesãos com demonstrações das antigas profissões da Idade Média, como ourives, canteiro, barbeiro, ferreiro, sapateiro e tanoeiro. 
Para comer existem muitas tasquinhas com várias iguarias como os pratos de caça ou os doces conventuais. Todos os dias é preparado também um banquete medieval com os melhores pratos da época, acompanhados de vinho, cerveja preta e cidra. Tem o valor de 37,50€(inclui entrada no castelo) e aconselho a reservar com pelo menos uma semana de antecedência.
Dentro do castelo só se pode usar a moeda medieval, por isso à entrada existe uma casinha onde se faz a troca de euros por reais.

Não me vou alongar mais porque tirei imensas fotos que vos quero mostrar e depois o post torna-se muito longo.

Restaurantes em Monte Gordo

Em Agosto estive uma semana em Monte Gordo. Foi a primeira vez que lá estive e apesar de ser um sitio pequeno, sem muito para visitar, gostei muito da zona e da praia. 

Monte Gordo tem imensos restaurantes, por isso venho partilhar os restaurantes onde fui e alguns que ficaram por experimentar.

• Frango-Hot

Este foi o primeiro restaurante onde jantámos. 

O serviço é super lento, estivemos quase 1 hora à espera dos pratos principais. 

A comida não é má mas há melhores em Monte Gordo pelo mesmo valor e com um melhor serviço.

Tem um menu turístico que custa 10€ e inclui 1 entrada, 1 prato principal, 1 bebida e 1 sobremesa ou café.

• Restaurante Eddy

É um dos restaurante da praia.

Tem uma grande variedade de pratos, desde saladas, hamburguers, pizzas até peixe e carne grelhada.

Gostámos de tudo o que pedimos e o serviço além de ser rápido é simpático. 

Destaco a pizza Milaneza(9,50€) que estava muito boa e o espadarte à algarvia(10€), super saboroso.

Pedimos uma sangria de espumante e frutos vermelhos(12€) muito boa e que foi feita à nossa frente, na mesa.

Não fui a mais nenhum restaurante da praia mas recomendo este.