Pizzaria Cores e Sabores 3

A pizzaria Cores e Sabores 3 é uma das minhas pizzarias preferidas em Setúbal.

O espaço é muito giro, diria até fofinho. Além do espaço interior, existe também uma esplanada com uma vista desafogada sobre a Serra da Arrábida onde se está muito bem no verão. 

Lá em baixo, no piso inferior há ainda uma sala grande reservada para festas, sendo um bom sitio para almoços/jantares de grupo ou até aniversários de crianças.

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #2 - Pho-Pu (Cozinha Vietnamita)

O Pho-pu é um dos poucos, se não o único restaurante vietnamita em Lisboa.

Abriu no verão passado na Mouraria e desde essa altura que tem suscitado alguma curiosidade nos lisboetas.
Ao fim-de-semana costuma estar sempre cheio por isso fazer reserva é quase obrigatório, apesar de não ser tarefa fácil perceber o que nos dizem do outro lado do telefone.

A carta é muito reduzida, só existem três pratos: crepes chineses (4€), raviolis (4€) fritos ou ao vapor e as sopas de massa (6€), entre as quais destaco a sopa de massa de arroz vietnamita - Pho. 

O Pho é um prato tradicional vietnamita e a especialidade do Pho-pu. 

É um caldo rico e saboroso servido numa grande tigela (dá para duas pessoas se pedirem entradas) com massa de arroz, fatias de carne, almôndegas, coentros e cebola. 
À parte vem uma travessa com rebentos de soja, lima/limão, folhas de manjericão, três tipos de malaguetas cortadas, hortelã, molho de peixe, molho picante e ainda um molho chinês chamado hoisin.
A ideia é ir adicionando aos poucos todos estes ingredientes ao caldo para tornar a sopa mais saborosa e ao nosso gosto. Aconselho a terem cuidado com as malaguetas porque só se começa a sentir o picante uns minutos depois.
Nunca fui ao vietname, por isso não sei se é uma receita fiel tendo em conta que os donos são chineses e segundo o que sei nunca foram ao Vietname, no entanto gostei do contraste de sabores e texturas que esta sopa nos proporciona.
Se adorei e voltava lá brevemente para comer a sopa? Talvez não, mas em dias de frio sabe lindamente.

Petisqueira Matateu

A Petisqueira Matateu abriu no verão de 2013 pela mão do apresentador João Manzarra.
Além deste facto, o Matateu tornou-se também conhecido por se situar dentro do Estádio do Restelo e por servir petiscos deliciosos. 
Atualmente o João Manzarra já não está ligado ao restaurante, mas mesmo assim o Matateu continua a estar cheio todos os dias. E isto só pode querer dizer uma coisa, é efetivamente bom!
No entanto não é fácil chegar lá para quem não conhece a zona e o estádio, mas eu dou uma ajuda!
Quando estiverem a subir a Rua dos Jerónimos, viram à esquerda para a Avenida do Restelo, depois viram à direita onde diz "Capela Santo Cristo"(Rua Alcolena) e passados poucos metros viram novamente na primeira à direita. Sobem um pouco, entram nos portões do estádio e é logo ali.

O espaço é giro e original. Antes de entrarmos no restaurante há um cantinho tipo sala de espera para os fumadores, e não só. Duas pequenas mesas e um banco de jardim, muito amoroso. Sei que no verão ou quando está bom tempo também servem refeições la fora, na esplanada.
No interior há bancos, cadeiras e mesas, cada uma da sua nação. Os tampos das mesas são forrados com jornais desportivos, dando destaque aos artigos sobre o homem que deu o nome à casa, o jogador de futebol Matateu.
No fundo da sala há uma parede em ardósia com os vários petiscos que a casa serve. E por falar em petiscos, vamos ao que interessa!

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #1 - El Toro (Cozinha Espanhola)

O restaurante El Toro existe em Setúbal à cerca de 17 anos, e penso que seja mesmo o único na cidade especializado em comida espanhola, no entanto só este ano é que o fui conhecer. Porque razão? Nem sei bem, dado que até gosto muito de comida espanhola. 

A verdade é que já tinha falado algumas vezes com o namorado para irmos lá mas depois acabávamos por ir experimentar outro, normalmente novidades na cidade.

Mas houve um dia que me estava mesmo a apetecer tapas espanholas e disse, é hoje! E assim foi. 

O espaço é relativamente pequeno mas bem decorado, com vários apontamentos ao estilo espanhol.

Como fomos ainda no inverno, não tivemos a possibilidade de almoçar no pátio interior que é muito giro e perfeito para dias de verão.

Honorato Saldanha

Abriu no final de 2014 mais um novo Honorato, e desta vez para minha felicidade foi no Saldanha, mesmo pertinho do trabalho!

O espaço é grande e bem decorado. Ainda só conhecia o Honorato de Santa Marta mas achei este espaço mais giro.

Apesar de haver alguma rivalidade entre o Honorato e a Hamburgaria do Bairro, no que diz respeito aos hamburguers não encontro assim muita diferença entre os dois, no entanto acho mais piada ao espaço e ao ambiente do Honorato.

Sushizoo

No passado mês de dezembro abriu mais um bom restaurante de sushi em Setúbal e como não poderia deixar de ser, já passei por lá para experimentar o menu do chefe.

Fomos logo no primeiro fim-de-semana de abertura e ainda não havia carta, apenas um menu degustação(30€) escolhido pelo chefe, em que nos foram servidos quase todos os pratos do restaurante.

Confesso que quando vi o preço, achei um pouco caro porque não sabia quantas peças é que seriam servidas e se iria gostar de todas as peças confeccionadas pelo chefe, no entanto quando fiz a reserva, garantiram-me que não iria sair com fome, e assim foi.

O espaço é relativamente pequeno e fica mesmo no centro da cidade de Setúbal, ali na zona dos bares da Av. Luísa Todi.

O ambiente é super acolhedor, intimista e até um pouco romântico, foi um jantar (quase) à luz das velas. A parte chata foi que a pouca luz dificultou a minha tarefa de tirar fotografias ao espaço e aos pratos, ficaram um pouco escuras, mas são pormenores.

Restaurante Martroia

Abriu à cerca de um mês em Setúbal o restaurante Martroia, pertencente à conhecida empresa de viveiros de marisco com o mesmo nome.

Achei o espaço giro e acolhedor. Gostei do facto da cozinha ser aberta para a sala de refeições e do pormenor da sala estar ligada ao viveiro de marisco que é mesmo ao lado do restaurante. 

A carta tem alguma variedade e centra-se nos pratos de marisco.

Para quem pretende ir só petiscar, existem várias opções como: o rissol de amêijoas à bulhão pato(1€), chamuças de marisco(1,50€), saladas de ovas(3€) ou de polvo(3,5€), mexilhão à Martroia(7,50€), vieiras com molho picante(7€), camarão panado(7,50€), camarões à Guilho(8€), choco & chips(5€) e ainda doses de amêijoas(12€), berbigão(7,50€), lambujinha(7,50€) ou lingueirão(12€) - todos à bulhão pato.

Mas aqui a especialidade da casa são os mariscos cozidos, grelhados ou ao natural e por isso podemos encontrar uma grande diversidade de mariscos fresquinhos vindos diretamente do viveiro da sala ao lado. Percebes, caranguejo real, santola, lagosta, sapateira, lavagante, vários tipos de camarão, navalheira e ostras, são alguns dos mariscos que podem ser degustados no restaurante.

E para quem prefere uma refeição mais quentinha e reconfortante há também várias opções, com o creme de marisco (2€), arroz de lingueirão (11€), açorda de marisco (10€), feijoada de búzios (11€), arroz/cataplana de marisco (25€ 2pax), caril de gambas (11€)  e bacalhau (11€) ou polvo (10€) à lagareiro.

No nosso caso optámos por alguns petiscos e um prato principal para cada um.

Pedimos primeiro o couvert(2,50€) que era composto por azeite perfumado, patê de sapateira, sticks salgados e azeitonas.

Gostei muito do patê de sapateira mas por outro lado não fiquei fã dos sticks salgados.

Pedimos depois um rissol de amêijoa à bulhão pato(1€) e uma ostra ao natural(1€). Não gosto muito de ostras e por isso não a provei mas o namorado gostou. O rissol também estava bom, é bem recheado e ainda vinha quentinho mas podia saber um pouco mais a amêijoa à "bulhão pato".

Como gosto muito de cremes, principalmente se forem de marisco ou camarão, a segunda escolha recaiu no creme de marisco(2€) e ficou aprovado. É bem servido, saboroso e ainda temos direito a alguns camarões inteiros.

Restaurante Kitai

Assim que soube que tinha aberto um novo restaurante de sushi com rodízio em Setúbal, fiquei com imensa curiosidade de experimentar.

Vi fotografias de alguns pratos e logo percebi que o Kitai era um restaurante japonês mais a sério, diferente dos outros que já existem na cidade com o mesmo tipo de serviço buffet/rodizio, os chamados restaurantes japoneses achinesados.

Reparei também que o valor deste rodízio é bastante superior ao valor que se paga nos outros restaurantes do género e por isso achei que era mais uma razão para que este fosse diferente, com mais qualidade.

Além do rodízio existem também vários pratos na carta, desde entradas, temakis, diversas peças de sushi e sashimi, pratos quentes e ainda algumas sobremesas. 

Optámos pelo rodízio mas confesso que fiquei com vontade de experimentar alguns dos outros pratos que tinham muito bom aspeto. Todos os pratos têm a respectiva fotografia na carta.

O rodízio tem um valor de 18€, tanto ao almoço como ao jantar, no entanto no dia em que fomos pagámos só 16,20€ porque na altura tinham 10% de desconto para quem fizesse "like" na página do facebook do restaurante.

 Começaram por nos servir uma entrada que era composta por um mini crepe de legumes, uma salada de rebentos de soja e cenoura e ainda uma rodela de massa frita recheada. A entrada não era má mas também não achei nada de especial.

Serviram-nos depois um prato com duas variedades de hot rolls, cubos de salmão e fatias de salmão marinadas em soja.

A textura e cor do panado dos hot rolls é um pouco diferente de  todos os outros que já comi mas até gostei e acima de tudo ainda vinham bem quentinhos, o que não acontece em alguns restaurantes de sushi. Os meus preferidos foram uns que tinham cobertura de queijo philadelphia e amora. 

Relativamente à qualidade do peixe, posso dizer que é boa, conseguimos perceber que o peixe é fresco quando comemos os cubos de salmão. Não é o melhor salmão que já comi mas está bem acima de todos os outros japoneses de buffet/rodizio da cidade.

Faz Gostos LX

Aproveitando um voucher que tinha comprado, fomos conhecer o restaurante Faz Gostos LX situado em pleno Chiado.

O espaço é giro e acolhedor, predominando o branco e os vários azulejos antigos azuis nas paredes.

Fomos simpaticamente atendidos e pouco tempo depois de nos sentarmos foi nos servido o couvert(pão e uma tacinha de azeite e vinagre balsâmico). 

Escolhemos depois a bebida que recaiu numa sangria de frutos vermelhos, e as entradas. Eu pedi o crepe de camarão(6,50€) e ele os pastéis de massa tenra(3,20€).

O crepe é enorme, tendo em conta que estamos a falar de uma entrada, mas apesar de estar à espera de um crepe um pouco diferente, pelo menos mais pequeno, até gostei. A massa é fina e o recheio é leve(camarões e verduras), por isso não enche muito. Os pastéis de massa tenra também ficaram aprovados, gostei muito da massa e o recheio estava delicioso.

Para prato principal pedimos filetes de peixe Galo com arroz de Ligueirão(18,50€) e bife do lombo na frigideira à Faz Gostos(19,50€).

Eu fiquei com os filetes de peixe galo e gostei muito. É um prato bem servido e saboroso, no entanto gostava que o arroz tivesse um pouco mais de lingueirão para lhe dar mais sabor.

Provei também o bife à Faz Gostos e o molho que o acompanha é delicioso. 

Para sobremesa partilhámos um bolo cremoso de chocolate com nozes(5€). Confesso que já estava um pouco cheia mas ainda assim soube-me muito bem. O bolo é guloso e denso mas sem se tornar enjoativo.

Apesar de ter gostado de todos o pratos, achei os preços um pouco elevados. No geral os pratos são saborosos e nota-se cuidado na confecção mas esperava um pouco mais.

Morada: Rua Nova da Trindade nº11 K, Chiado,, Lisboa.

Telefone: 21 3472249 / 925286086.

Dia(s) de Encerramento: Domingo.

Horário de Funcionamento: De Segunda a Quinta feira das 18h00 à 01h00. Sexta e Sábado das 18h00 às 02h00.

Necessidade de reserva: É aconselhável a reserva. 

Área para fumadores: Sim.

Sushi Factory

Quem já lê o blog há algum tempo sabe que gosto muito de sushi. Ando sempre à procura de novos restaurantes, de preferência bons mas sem sentir que me estão a "assaltar a carteira". O Sushi Factory é um desses restaurantes.

Além de se situar no Lx Factory, um dos meus sítios preferidos em Lisboa, tem um menu "all sushi you can eat" a um preço simpático e com boa qualidade. Ao almoço tem o valor de 13,90€ e ao jantar custa 16,90€.

Optei por ir ao almoço e como estava bom tempo, aproveitámos para ficar na esplanada, que já estava composta.

Todo o serviço foi relativamente rápido e o staff é simpático. 

Primeiro serviram-nos a sopa miso e depois os hot rolls. A sopa estava saborosa e também gostei muito dos hot rolls, gulosos e crocantes.

À Parte

O À Parte é sem dúvida um dos espaços mais giros de Lisboa.

O restaurante é composto por várias salas, cada uma decorada de forma diferente, representando as várias divisões de uma casa (sala de estar, cozinha, despensa, sala de jantar..) e existe ainda um pátio interior muito giro.

Além do espaço, a comida também é muito boa, desde os bifes, passando pelos risottos e terminando nas sobremesas que não só têm um aspecto guloso, como são igualmente boas.

Hamburgueria Gourmet - Café do Rio

A convite da Zomato fui conhecer a Hamburgueria Gourmet, na Baixa de Lisboa. Para quem desconhece, esta hamburgueria foi a primeira do género a abrir na cidade, no ano de 2008.

Já tinha passado algumas vezes lá à porta e até já tinha ouvido falar muito bem dos hamburguers, pelo facto de serem servidos sem pão, ao contrário das outras hamburguerias artesanais de Lisboa, no entanto nunca tinha calhado lá entrar.

Chegámos por volta das 20h, era quarta feira e o restaurante ainda estava vazio.

Fomos simpaticamente atendidos por um colaborador que nos levou à nossa mesa e nos deu a ementa. Todo o staff é muito simpático e atencioso, incluindo a Andréa, dona da hamburgueria, com quem trocámos umas palavras durante a refeição.

Casa da Dízima

No âmbito da 12º edição da Lisboa Restaurant Week fui conhecer a Casa da Dízima em Paço de Arcos.

Já tinha ouvido falar muito bem deste restaurante, não só da comida mas também do espaço com uma vista privilegiada sobre o rio.

A Casa da Dízima situa-se no centro histórico de Paço de Arcos, mesmo junto à marginal, num bonito edifício com mais de seis séculos de história. Abriu em 2003 depois de algumas obras de renovação e restauro, mantendo no entanto a traça original.

O espaço interior é muito bonito e acolhedor. As paredes são em pedra e o tecto em abóbodas de tijolo, proporcionando um ambiente romântico e intimista.

O serviço é muito simpático, eficiente e atencioso, praticamente sem nada a apontar.

Pérola da Mourisca

A Pérola da Mourisca é sem dúvida um dos melhores restaurantes de petiscos em Setúbal. 

Apesar de se situar um pouco longe do centro da cidade, a qualidade e variedade dos petiscos fazem com que a casa esteja quase sempre bem composta.

A ementa é grande e além dos petiscos, há também marisco e alguns pratos de carne e peixe.

Já experimentei uma grande parte dos pratos da carta e o ideal é ir em grupo para partilhar os vários petiscos.

A refeição começa sempre com um ovinho de codorniz(0,90€), seguido de uma salada de polvo(4,50€), ou de ovas(4,50€) e também um delicioso pimento recheado de sapateira(2,80€).  Para quem gosta de manteiga de ovelha(1,20€), a deles é muito apreciada. Tem um sabor um pouco forte(a mim sabe-me a queijo), por isso não lhe costumo tocar.

Sushilogia

O Sushilogia é o mais recente restaurante de sushi em Setúbal(daqueles a sério, sem comida chinesa à mistura).

Antes de visitar o restaurante, li que o sushiman não só trabalhou no famoso Tomo em Algés, como também na sushi school do conhecido chefe Paulo Morais. 

As expectativas estavam altas mas infelizmente a experiência não foi tão boa como esperava.

O espaço é pequeno mas bem decorado. Além das mesas normais, podemos também comer junto ao balcão onde o chefe confecciona o sushi.

Um dos pontos negativos desta experiência começou quando nos conduziram à nossa mesa que estava a cerca de um palmo de distância da mesa do lado. Uma das coisas que menos gosto quando vou a um restaurante é sentar-me numa mesa que está quase colada à do lado. Percebo que o espaço seja pequeno mas acho que é preferível retirarem a mesa do que sujeitarem os clientes a este tipo de situações, faz perder um pouco do intimismo que penso que o espaço procura ter. Ainda pedimos para trocar de mesa mas não foi possível.

O restaurante serve vários pratos japoneses, sushi à carta, e ainda cinco menus individuais que incluem uma entrada e uma sopa miso.
Nos menus podemos optar por sushi to sashimi-rolos de sushi e fatias de peixe cru (18€/30€), só sashimi(16€/23€), Makimono Mori-só sushi(18€), Misto de tempuras(15€) ou a taça com peixe sobre arroz(13€).

Como somos pessoas de algum alimento, principalmente quando se trata de sushi, escolhemos um menu sushi to sashimi de 30€ para partilhar, que tem entre 30 a 32 peças, e ainda um rolo Uramaki Eby tempura(8€) - camarão frito com alface e mayonese japonesa.

Para acompanhar a refeição pedimos duas águas frescas. A maioria dos vinhos custam no mínimo 12€, existindo um que custa 10€ e se preferirem também há vinho a copo de uma gama alta por 2,50€.

Depois de cerca de 20 minutos à espera que alguém nos fosse perguntar o que queríamos comer, reparámos que o chefe se apercebeu que já estávamos com um ar um pouco saturado e dirigiu-se à nossa mesa dizendo que o conceito do restaurante era um pouco intimista e que por essa razão o serviço poderia ser um pouco lento.

Após fazermos finalmente o pedido, foi nos servido pouco tempo depois a sopa miso e uma entrada que era composta por dois "dedos" de salmão marinado. Gostei muito da sopa miso, estava saborosa. A entrada também estava boa mas achei que tinha um tamanho um pouco ridículo. Mal deu para saborear.

A Charcutaria

A convite da Zomato jantei esta semana na Charcutaria Lisboa.

Confesso que não conhecia o restaurante mas assim que recebi o convite fui logo pesquisar e fiquei a saber que servia bons petiscos alentejanos. "Booaa", pensei!

Além da boa comida, o espaço é também giro e acolhedor, com destaque para a grande varanda onde jantámos, que além de muito agradável(mesmo em dias de chuva) é também um zona de fumadores.

Amburgaria e Pregaria Tradicional

Abriu no início deste mês (finalmente) uma boa hamburgueria em Setúbal, e além de hamburguers tem também pregos e sobremesas gulosas.

Visitei o restaurante pela primeira vez uma semana depois de ter aberto e gostei muito do espaço, principalmente da sala interior que é super acolhedora e bem decorada. As paredes são em pedra e no meio de uma das paredes existe um grande quadro de ardósia com a ementa (a fazer lembrar um pouco a Hamburgueria do Bairro e o Honorato). 

Restaurantes em Monte Gordo

Em Agosto estive uma semana em Monte Gordo. Foi a primeira vez que lá estive e apesar de ser um sitio pequeno, sem muito para visitar, gostei muito da zona e da praia. 

Monte Gordo tem imensos restaurantes, por isso venho partilhar os restaurantes onde fui e alguns que ficaram por experimentar.

• Frango-Hot

Este foi o primeiro restaurante onde jantámos. 

O serviço é super lento, estivemos quase 1 hora à espera dos pratos principais. 

A comida não é má mas há melhores em Monte Gordo pelo mesmo valor e com um melhor serviço.

Tem um menu turístico que custa 10€ e inclui 1 entrada, 1 prato principal, 1 bebida e 1 sobremesa ou café.

• Restaurante Eddy

É um dos restaurante da praia.

Tem uma grande variedade de pratos, desde saladas, hamburguers, pizzas até peixe e carne grelhada.

Gostámos de tudo o que pedimos e o serviço além de ser rápido é simpático. 

Destaco a pizza Milaneza(9,50€) que estava muito boa e o espadarte à algarvia(10€), super saboroso.

Pedimos uma sangria de espumante e frutos vermelhos(12€) muito boa e que foi feita à nossa frente, na mesa.

Não fui a mais nenhum restaurante da praia mas recomendo este.